Nutrición Senegal
En KASSUMAY, queremos que los mas pequeños crezcan sanos y fuertes. Ya sabemos que uno de los problemas mas importantes en el Senegal, es la desnutrición.
Expertos en NUTRICIÓN como Ana Rubini, han elaborado un PLAN NUTRICIONAL, basado en un buen desayuno, combinando la fruta diaria con el FONDÉ, alimento tradicional en el Senegal, elaborado a base de mijo, azúcar, leche en polvo y vainilla.
Este maravilloso proyecto, se está llevando a cabo en la Escuela Infantil de KASSUMAY con 125 pequeños de edades comprendidas entre 4 a 6 años.
Kassumay abastece del alimento a la escuela, y las madres de los pequeños preparan los desayunos.
Cada tres meses, se pesan y miden a los pequeños.