Senegal es un país del cuenco occidental africano donde conviven un montón de etnias, Wolof, peul, serer, mandinga, maure, estas son las que mas conozco yo. Todas ellas enriquecidas por sus propias tradiciones y costumbres, todas ellas caracterizadas por rasgos en el físico, la altura, la voz y el tono de piel.

A pesar de su diversidad, Senegal lleva con orgullo su unidad, la convivencia entre todos, su cordialidad, lo que ellos denominan en dialecto diola, LA TERANGA.

TERANGA que practican entre ellos y también al que llega, al extranjero, no importa la raza o cultura, ellos están ahí para arroparte, para quererte y para brindarte lo mejor de si mismos. Eso es el espíritu del Senegal, eso es lo que te atrapa.

Cependant, si, hay un pero, y como solemos decir nosotros, no es todo oro lo que reluce. Senegal es un país alucinante no sólo por sus gentes. Su naturaleza es alucinante, son los primeros percusionistas del planeta y las mujeres son las mas elegantes….

Pero amigas y amigossu esperanza de vida es todavía de 50 vieux ans, y unos de sus graves problemas es la desnutrición. Menos mal que tienen una conexión con la tierra enorme, que les ayuda y les da energía para sobre vivir.

Dakar es una maravillosa ciudad, que ofrece de todo. ¡Ay si sales de ahí!, retrocedes al neolítico, ese contraste es apasionante, pero sin duda no tan apasionante para ellos.

Su alimentación se basa en el cultivo del mijo principalmente, lo que puede llevar a proporcionar alimento a familias de 8 miembros, eso si alimento solo una vez al día.

Como veis, no es todo oro lo que reluce, la mala, yo diría mas, la escasez de alimento no contribuye al optimismo, espíritu de superación o ganas de hacer cosas, y así van….arrastrándose. Hacen lo que pueden, como todo el mundo ¡qué caray!. No les quito el mérito, al revés lo tienen y personalmente para mí son un ejemplo de superación. Son mi referencia.

En KASSUMAY hemos puesto en marcha un proyecto hermoso, gracias a la colaboración y ayuda de una voluntaria Ana Rubinni. Ella guiada por su profesionalidad, experiencia y gran corazón, nos está mostrando el camino.

¡ Por donde empezar! pues por los mas pequeños, desde luego es de sentido común, pero también es la vía. Una andadura que acabamos de comenzar muy ilusionante, y lo mas importante, real y accesible.

En nuestra escuela infantil, en la actualidad hay ciento veinticinco peques de edades comprendidas entre 2 un 6 vieux ans. ¡Todo un reto para Kassumay!!, hemos comenzado con la campaña de nutrición.

El objetivo claro: comenzar con el desayuno. La primera comida del día, dicho por todos los nutricionistas, es la mas importante. Así que hemos involucrado a las madres de los niños, y son ellas las que elaboran los desayunos todos los días para los pequeñajos.

En qué consiste el desayuno: días alternos, combinamos fruta con el fonde.

¿Qué es el fonde?… pues muy rico, una mezcla de mijo, agua y azúcar y canela si se tiene.

Cada mes se mide y se pesa a cada niño, así controlamos la evolución y crecimiento de cada uno.

En fin que estoy feliz. Poder tener la oportunidad de mejorar la vida de las gentes del Senegal, me llena mucho.

Como siempre digo. Soy mujer blanca de corazón negro.


  • Publié: 4 il ya des mois sur 16 January, 2020
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  • Dernière mise à jour: January 16, 2020 @ 1:18 h
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